Schweinshalsbraten DunkelbiersauceSemmelknödelRotkraut mit Preiselbeeren
2132 g CO2eq | Rating: C
⌀-Menu 1298 Gramm CO2eq
Dieses Menu ist 7% schlechter als das Durchschnittsmenu.Mehr zur Berechnung
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wolfsbarschfilet mit Kräutern und RauchsalzOrangen-Fenchel-Gemüse mit TomatenVenerereisMarinierter Portulak
934 g CO2eq | Rating: B
Dieses Menu ist 14% besser als das Durchschnittsmenu.Mehr zur Berechnung
Falafel-BratlingSoja-Dip mit MinzeLimetten-CouscousZucchetti mit Dörrtomaten und Pinienkerne
352 g CO2eq | Rating: A
Dieses Menu ist 69% besser als das Durchschnittsmenu.Dieses Menu erfüllt die maximal 1.5 Grad Klimaerwärmung des Pariser Klimaabkommens.Mehr zur Berechnung
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