Zurich Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Outlets

Alfred's Kitchen

Traditionelle Gerichte, Gaumenfreuden aus der ganzen Welt, Knuspriges aus dem Ofen und gesunde Bowls: Wir kochen für jeden Geschmack – täglich frisch und mit saisonalen Zutaten.

Alfred's Kitchen

Grab N' Go

An der Sandwich Bar erwartet Sie eine grosse Auswahl an Brotsorten, Belägen und raffinierten Extras, mit denen Sie sich ein Sandwich ganz nach Ihrem Geschmack selber zusammenstellen können.

Grab N' Go & Sandwich-Bar

Quai Café

Alles Gute kommt in einer Bowl. Im Quai Café gibt es jeden Tag zwei unterschiedliche Sushi Bowls und frisches Sushi «to go» oder «to stay».

Quai Café

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Paradise Tuesday

Jeden 1. Dienstag im Monat geben wir den Tieren einen freien Tag und kochen ohne Fleisch. Mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse zaubern wir so leckere Gerichte, dass das Fleisch überhaupt nicht fehlt.

Kochkurse

Ob gesunde Mittelmeer-Küche, No-Foodwadste-Menus oder Dinner with Friends: Lernen Sie von unseren Profis alle Tipps und Tricks bei der Zubereitung von verschiedenen Menus.

Kochkurse

jeweils Mittwochs, für 6-12 Personen

Kochkurse ansehen (PDF)

Schreiben Sie uns ein E-Mail an: catering.zurich@eldora.ch

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Schnitzeltag

Der beste Fisch ist ein Schnitzel, darum ist bei uns jeden dritten Freitag im Monat  Schnitzeltag. Leckere, dünn geklopfte, frisch panierte knusprige Schnitzel. Mmmhhh!

Heute gibt es

vorherige
Woche vom 03.03.2025 bis 07.03.2025
Woche vom 10.03.2025 bis 14.03.2025
nächste
  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
  • Allergene filtern
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.
Alfred's Kitchen

Soup

Vegane Artischockensuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Schweinssteak am Stück gebraten
Marsalasauce
Risotto
BroccoliSchwein: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 661.1 kcal/GO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Paella
Spanisches Reisgericht mit Poulet, Meeresfrüchten, Safran, Gemüse und AioliPoulet: Schweiz, Crevetten: Bangladesch
Seppia: Westlicher Pazifischer Ozean, Calamares: Südwestatlantik, Calamares im Teig: Südostpazifik

Alfred's Kitchen

Karma

Gebackener Blumenkohl mit Tahini, Rauchpaprika und Granatapfel
Hummus
Bulgur-Taboulé

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 942.3 kcal/AFNMO
Alfred's Kitchen

World Bowls

Rock the Wok
Kreieren Sie Ihre eigenes Wok-Gericht.
Zwei Proteinkomponenten und Saucen zur Auswahl
Mit Jasminreis und Gemüse vom Buffet

  • CHF 13.90
  • /AG
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Gedämpftes Baramundifilet
Gemüse-Vinaigrette
Couscous-Perlen
BIO TagesgemüseBaramundi: Vietnam

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 607.5 kcal/ADGLO
Alfred's Kitchen

Soup

Selleriecrèmesuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Quorngeschnetzeltes
Sojaprotein Stroganoff
mit Peperoni, Pilzen, Spinat und Essiggurken
Basmatireis
BIO Tagesgemüse

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 800.8 kcal/CFO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Gemüse Quesadilla
gratiniert mit Cheddarkäse
Tomatensalat mit Zwiebeln und Koriander
Guacamole

Alfred's Kitchen

Karma

Vegane Hackbällchen auf Basis von Erbsenprotein
Waldpilzsauce
Penne
Marinierter Rucola

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 740.8 kcal/AFO
Alfred's Kitchen

World Bowls

Phat kaphrao tao hoo
Tofu mit Thai-Basilikum, Spiegelei, Jasminreis, Mungobohnen und Peperoncini

Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Pizza Quattro formaggi
mit Gorgonzola, Taleggio, Mozzarella und Grana Padano

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 1202.4 kcal/AG
Alfred's Kitchen

Street Eats

Khao Soi Curry mit BIO Tempeh, Kokosmilch, Mie-Nudeln, Koriander, Chili, Limette und Mungosprossen

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 904.2 kcal/AEHFN
Alfred's Kitchen

Soup

Tomatencrèmesuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Schweizer Lieblingsküche: Bern
Berner Platte
Rippli vom Hals, Speck und Zungenwurst
Senf
Salzkartoffeln
Sauerkraut und DörrbohnenSpeck (Schwein): Schweiz, Schwein: Schweiz, Wurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 638.3 kcal/GMO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Marokkanischer Teller
mit marinierter Pouletbrust, Tabouleh, Hummus, Ofen-Gemüse und Joghurt-RaitaPoulet: Schweiz

Alfred's Kitchen

Karma

Zwiebel-Ingwer-Pakora
Mango-Chili-Chutney
Kichererbsen-Linsen-Dal
Papadum und Kräutersalat

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 774.2 kcal/MO
Alfred's Kitchen

World Bowls

Massaman Thai Curry mit Rindfleisch
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
ErdnüsseRind: Schweiz

Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Mariniertes Saiblingsfilet
Senf-Meerrettich-Dip
Dreifarbiger Gemüse-QuinoaSaibling: Island

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 650.7 kcal/DCGLMO
Alfred's Kitchen

Soup

Blumenkohlcrèmesuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Köttbullar
Rahmsauce
Kartoffelpüree
Preiselbeeren
RomanescoMeatballs (Rind): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 750.8 kcal/AGO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Poulet-Gyros
Tzatziki
Pitabrot
Griechischer SalatPoulet: Schweiz

Alfred's Kitchen

Karma

Korean fried Tofu
Soja-Chili-Sauce
Jasminreis
Pak Choi

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 868.6 kcal/AFN
Alfred's Kitchen

World Bowls

Rock the Wok
Kreieren Sie Ihre eigenes Wok-Gericht.
Zwei Proteinkomponenten und Saucen zur Auswahl
Mit Jasminreis und Gemüse vom Buffet

  • CHF 13.90
  • /AG
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Mariniertes Heilbuttfilet
Tomaten-Basilikum-Sauce
Süsskartoffel
Pak ChoiHeilbutt: Nordwestatlantik

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 611.0 kcal/DFNO
Alfred's Kitchen

Street Eats

Hausgemachte BIO Pasta con salsiccia e funghi
mit Salsiccia, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und OlivenölSalsiccia (Schwein): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 10.90
  • ca. 689.2 kcal/A
Alfred's Kitchen

Soup

Gemüsecrèmesuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Schweins-Cordon bleu Vaudoise
Pommes frites
Glasierte farbige Rüebli
ZitronenschnitzCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 847.4 kcal/ACGO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Pouletbrust
Chimichurri
Ratatouille
Dreifarbiger Kräuter-QuinoaPoulet: Schweiz

Alfred's Kitchen

Karma

Vegane Spaghetti Carbonara
mit Rauchtofu, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 694.6 kcal/AF
Alfred's Kitchen

World Bowls

Grünes Thaicurry mit Crevetten, Aubergine, Zucchetti, Chili, Limette und süssem BasilikumCrevetten: Bangladesch

Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Pizza Parma
mit Rohschinken Typo Parma und MascarponeSchinken (Schwein): Italien

  • incl. Soup or Salad: CHF 14.90
  • ca. 1085.3 kcal/AG
Alfred's Kitchen

Soup

Tomatensuppe mit Basilikum

Alfred's Kitchen

Traditional

Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und Mandeln
Kräuter-ZucchettiPoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 667.8 kcal/HGMO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Fish and chips
Dorsch im Backteig
Mayonnaise
Jumbo frites
ErbsenpüreeDorsch: Nordostatlantik

Alfred's Kitchen

Karma

Knuspriges Planted. Chicken
Ingwer-Zitronengras-Chili-Sauce
Jasminreis, Mango-Karotten-Relish
Frühlingszwiebeln und süsser Basilikum

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 827.3 kcal/AO
Alfred's Kitchen

World Bowls

Rock the Wok
Kreieren Sie Ihre eigenes Wok-Gericht.
Zwei Proteinkomponenten und Saucen zur Auswahl
Mit Jasminreis und Gemüse vom Buffet

  • CHF 13.90
  • /AG
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Gebratenes Welsfilet
Pikanter Feta-Joghurt-Dip
Schwarzer Kräuter-Quinoa
BIO TagesgemüseWels: Deutschland

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 653.8 kcal/ADG
Alfred's Kitchen

Soup

Tomaten-Zucchetti-Suppe mit Koriander

Alfred's Kitchen

Traditional

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Bratkartoffeln
RahmspinatFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 772.0 kcal/ACFGLOH
Alfred's Kitchen

Pop-up

Chicken Caesar Salad
Eisberg-Lattich-Salat mit Speck, Croutons, Grana Padano, gebratene Pouletbrust und Knoblauch-BaguettePoulet: Schweiz, Sardellen: Spanien, Speck (Schwein): Schweiz

Alfred's Kitchen

Karma

Frühlingsrollen mit Gemüse
Sweet-Chili-Sauce
Gebratener Reis
Pak Choi mit Ananas

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 838.5 kcal/AFLN
Alfred's Kitchen

World Bowls

Crevetten Toscana
mit Kalamata Oliven, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Kapernäpfel, Tomatenwürfel und Zitronenthymian
GemüsereisCrevetten: Bangladesch

Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Gebratenes Wolfsbarschfilet
Mexikanische Salsa mit Nüssen
Couscous
BIO TagesgemüseWolfsbarsch: Türkei

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 617.1 kcal/ADEH
Alfred's Kitchen

Street Eats

Satay-Ramensuppe mit Poulet, Shiitake, Champignons, Pak Choi und KorianderPoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 12.90
  • ca. 507.1 kcal/AEHFN
Alfred's Kitchen

Soup

Erbsen-Leinsamen-Suppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Lasagne verdi al forno
mit Rindfleisch, Béchamelsauce
und ReibkäseRind: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 678.5 kcal/AGLO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Gebackene Pouletflügeli
BBQ-Sauce
Folienkartoffel mit Schnittlauch-Sauerrahm
Cole SlawPoulet: Schweiz

Alfred's Kitchen

Karma

Süsskartoffel-Blumenkohl-Curry mit Kokossauce
Soja-Gurken-Raita
Grünes Gemüse
Naanbrot

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 633.3 kcal/AFMO
Alfred's Kitchen

World Bowls

Fried Rice mit Ananas, Pouletschenkelgeschnetzeltes, Karotten, Edamame, Mungobohnen, Thai-Basilikum und SpiegeleiPoulet: Schweiz

Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Mariniertes Lachsfilet
Drei-Ingwer-Sauce
Couscous
Pak Choi mit schwarzem SesamLachs: Norwegen

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 715.3 kcal/ADFNO
Alfred's Kitchen

Soup

Vegane Blumenkohlsuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Schweinssteak "Robert"
Pommerysenfrahmsauce
Feine Nudeln
Broccoli mit HaselnüssenSchwein: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 721.1 kcal/ACHGMO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Poulet Kebab
Gefülltes Fladenbrot mit mariniertem Poulet, Knoblauch-Sesam-Dip, Gurken, Tomaten und Weisskabis
Lauwarmer TabouléBrot: Schweiz, Poulet: Schweiz

Alfred's Kitchen

Karma

Crunchy Tofu
Süss-sauer Sauce
Jasminreis
Sesam und Koriander

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 726.7 kcal/AFN
Alfred's Kitchen

World Bowls

Rock the Wok
Kreieren Sie Ihre eigenes Wok-Gericht.
Zwei Proteinkomponenten und Saucen zur Auswahl
Mit Jasminreis und Gemüse vom Buffet

  • CHF 13.90
  • /AG
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Gratinierter Crèpe gefüllt mit Ratatouille
Béchamelsauce
Blattspinat

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 313.0 kcal/ACGO
Alfred's Kitchen

Street Eats

Beef Brisket
glasiert mit schwarzem Knoblauch und Soja
Süsskartoffelpüree
Buntes OfengemüseRind: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 13.90
  • ca. 618.3 kcal/AFGO
Alfred's Kitchen

Soup

Gemüsecrèmesuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Poulet Cordon bleu
Pommes fritesPoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 884.5 kcal/AGO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Mariniertes Heilbuttfilet
Aji verde
Lauwarmer Taboulé
BIO TagesgemüseHeilbutt: Nordwestatlantik

Alfred's Kitchen

Karma

Wintergemüse-Auflauf mit Hirse, Nüssen, veganer Parmesan-Alternative und mariniertem Salatspinat

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 563.7 kcal/HO
Alfred's Kitchen

World Bowls

Schweins-Spare Ribs
BBQ-Sauce
Wedges-KartoffelnSchwein: Schweiz

Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Pinsa mit Rohschinken Typo Parma, Spinat, Cherrytomaten und TrüffelölSchinken (Schwein): Italien

  • incl. Soup or Salad: CHF 14.90
  • ca. 856.4 kcal/AFG
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Mittagsmenus

Bis um 10.00 Uhr gleichtags Mittagsmenus aus unserem Tagesangebot bestellen, bezahlen und ab 11.15 Uhr abholen.

FOOD-SAVE-MENU

Wir lieben Essen! Darum möchten wir auch zu viel produzierte Speisen nach dem Mittagsservice einem Menuretter*in vergünstigt mitgeben. Hier gibt es täglich ab 15.00 Uhr die FOOD-SAVE-MENUS.

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