Zurich Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Outlets

Alfred's Kitchen

Traditionelle Gerichte, Gaumenfreuden aus der ganzen Welt, Knuspriges aus dem Ofen und gesunde Bowls: Wir kochen für jeden Geschmack – täglich frisch und mit saisonalen Zutaten.

Alfred's Kitchen

Grab N' Go

An der Sandwich Bar erwartet Sie eine grosse Auswahl an Brotsorten, Belägen und raffinierten Extras, mit denen Sie sich ein Sandwich ganz nach Ihrem Geschmack selber zusammenstellen können.

Grab N' Go & Sandwich-Bar

Quai Café

Alles Gute kommt in einer Bowl. Im Quai Café gibt es jeden Tag zwei unterschiedliche Sushi Bowls und frisches Sushi «to go» oder «to stay».

Quai Café

Monatsdrink im Dezember 

Gönnen Sie sich eine gemütliche Kaffeepause: Ein Spritzer Karamellsirup, Milchschaum und ein intensiver Espresso – einfach unwiderstehlich!

Änderung Allergen-Darstellung

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Paradise Tuesday

Jeden 1. Dienstag im Monat geben wir den Tieren einen freien Tag und kochen ohne Fleisch. Mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse zaubern wir so leckere Gerichte, dass das Fleisch überhaupt nicht fehlt.

Kochkurse

Ob gesunde Mittelmeer-Küche, No-Foodwadste-Menus oder Dinner with Friends: Lernen Sie von unseren Profis alle Tipps und Tricks bei der Zubereitung von verschiedenen Menus.

Kochkurse

jeweils Mittwochs, für 6-12 Personen

Kochkurse ansehen (PDF)

Schreiben Sie uns ein E-Mail an: catering.zurich@eldora.ch

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Schnitzeltag

Der beste Fisch ist ein Schnitzel, darum ist bei uns jeden dritten Freitag im Monat  Schnitzeltag. Leckere, dünn geklopfte, frisch panierte knusprige Schnitzel. Mmmhhh!

Heute gibt es

  • Montag
  • Dienstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
  • Allergene filtern
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.
Alfred's Kitchen

Soup

Bündner GerstensuppeBündnerfleisch (Rind): Schweiz

Alfred's Kitchen

Traditional

G'hackets mit Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 790.0 kcal/ACGLO
Alfred's Kitchen

Traditional Smart

Gebratenes Wolfsbarschfilet
Rustikaler Salat mit Radieschen, Gurken, Karotten, Lattich und KresseWolfsbarsch: Türkei

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 288.5 kcal/D
Alfred's Kitchen

Karma

Sojaprotein-Geschnetzeltes
Rote Thai-Currysauce
Gebratenes Gemüse mit Shiitake
Jasminreis

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 738.5 kcal/FN
Alfred's Kitchen

Soup

Gemüsebouillon mit Flädli und Gemüsestreifen

Alfred's Kitchen

Traditional

Poulet Cordon bleu
Pommes frites
BIO TagesgemüseCordon bleu (Poulet): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 894.2 kcal/ACGL
Alfred's Kitchen

Traditional Smart

Gebratenes Lachsfilet
Rustikaler Salat mit Radieschen, Gurken, Karotten, Lattich und KresseLachs: Norwegen

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 391.5 kcal/AD
Alfred's Kitchen

Karma

Gemüse-Pakora
Gemüse Curry
Basmatireis

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 563.0 kcal/FMO
Alfred's Kitchen

Soup

Kürbiscrèmesuppe

Alfred's Kitchen

Traditional

Rindshuftsteak
Kräuterbutter
Ofenkartoffeln mit Schnittlauch-Sauerrahm
TagesgemüseRind: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 759.0 kcal/FGMO
Alfred's Kitchen

Traditional Smart

Poulet-Piccata
Pouletschnitzel mit Ei und Reibkäse
Rustikaler Salat mit Radieschen, Gurken, Karotten, Lattich und KressePoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 348.7 kcal/ACG
Alfred's Kitchen

Karma

Hirse-Tätschli
Sweet and Sour Sauce
mit Ananas und Peperoni
Gebratener Reis

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 2196.4 kcal/AFN
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Click & Collect

Mittagsmenus

Bis um 10.00 Uhr gleichtags Mittagsmenus aus unserem Tagesangebot bestellen, bezahlen und ab 11.15 Uhr abholen.

FOOD-SAVE-MENU

Wir lieben Essen! Darum möchten wir auch zu viel produzierte Speisen nach dem Mittagsservice einem Menuretter*in vergünstigt mitgeben. Hier gibt es täglich ab 15.00 Uhr die FOOD-SAVE-MENUS.

Achtung: Bezahlung nur per Kreditkarte
 

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